Cara Membuat Gulai belacan mudah, gurih, praktis. - Bagaimana sih langkah-langkah untuk membuat Resep ini, nah pada tulisan kali ini admin Kumpulan Resep Terbaru yang Enak Gurih dan Lezat akan membagikan cara masak Gulai belacan, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ayam, Artikel Gulai, Artikel Gurih, Artikel Lauk, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Gulai belacan
link : Gulai belacan

Gulai belacan

 Ini makanan khas melayu biasanya kami menyebutnya tumis belacan....

Untuk  +- 8 orang

Bahan-bahan Gulai belacan

1. 50 gram ikan teri ukuran besar
2. 30 butir telur puyuh (sudah direbus)
3. 30 gram rimbang (+- 1 genggam)
4. 50 gram petai (1 papan)
5. 300 gram terong
6. 250 gram buncis
7. 1 lembar daun kunyit
8. 2 lembar daun salam
9. 1 buah asam kering (boleh pakai asam yang lain)
10. 500 gram santan
11. 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
12. 1 gelas air
13. secukupnya garam
14. Secukupnya penyedap

Bumbu halus

1. 50 gram cabe rawit
2. 7 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 3 batang serai
5. 3 ruas jari jahe
6. 2 ruas jari kunyit
7. Belacan yang sudah dibakar (bisa pakai terasi abc 2 sashet)

Langkah Membuat Gulai belacan

1. Siapkan semua bahan yang akan dimasak
2. Blender semua bumbu halus lalu masukkan (daun salam, daun kunyit dan asam) tumis hingga harum
3. Setelah itu masukkan santan, air dan rimbang aduk agar tidak pecah santan
4. Setelah mendidih masukkan semua bahan yang di masak, tambahkan garam dan penyedap secukupnya (jangan terlalu banyak masukin garam karena belacan dan ikan teri udah asin)....
5. Sambil diaduk sebentar biarkan gulai beberapa menit hingga semua bahan matang dengan api sedang. Setelah semua bahan matang dan kuah gulai mulai menyusut cek rasa dan sajikan...

Sumber: Resep Gulai belacan Enak, Gurih, Lezat, dan Lengkap

Demikianlah Artikel Gulai belacan

Sekianlah artikel Gulai belacan kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Gulai belacan dengan alamat link https://resepbunda-syifa.blogspot.com/2021/01/gulai-belacan.html

Gulai belacan 2021-01-21T09:11:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Dwamang cun